¿Por qué Salud no divulga el nombre de los restaurantes que incumplen las normas sanitarias?


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Basado en hechos que el periodista haya observado y verificado de primera mano, o en información verificada que proviene de fuentes bien informadas.

Directora de Salud Ambiental dice que Salud está imposibilitado de identificarlos, y la agencia desconoce cuántos restaurantes hay en cada una de las ocho regiones del país

4 de junio de 2024 – 11:10 PM

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Esta historia fue publicada hace más de 2 años.

En lo que va de año fiscal –de julio de 2023 a principios de mayo 2024-, Salud Ambiental cerró 31 establecimientos temporalmente, es decir, tres cierres por cada mes. (Shutterstock)

Marian Díaz

El Departamento de Salud mantiene silencio cada vez que solicita el cierre temporal de un negocio de comida, y no divulga el nombre de dicho establecimiento, ya que la dependencia gubernamental no está obligada por ley a informarlo a los consumidores, aseveró Mayra Toro, directora de Salud Ambiental.

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