{"id":4991,"date":"2025-07-15T22:46:35","date_gmt":"2025-07-15T20:46:35","guid":{"rendered":"https:\/\/aleeknews.com\/4l33k5\/2025\/07\/15\/el-cafe-de-las-marias-llega-al-congreso\/"},"modified":"2025-07-16T23:41:03","modified_gmt":"2025-07-16T21:41:03","slug":"el-cafe-de-las-marias-llega-al-congreso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aleeknews.com\/4l33k5\/2025\/07\/15\/el-cafe-de-las-marias-llega-al-congreso\/","title":{"rendered":"El caf\u00e9 de Las Mar\u00edas llega al Congreso"},"content":{"rendered":"
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A partir de este martes, el caf\u00e9 puertorrique\u00f1o ser\u00e1 tema de conversaci\u00f3n en el Congreso de Estados Unidos, donde se ha develado una marca creada, exclusivamente, para la C\u00e1mara de Representantes, con un producto cultivado en las estribaciones de la Cordillera Central.<\/p>\n

Se trata del Congressional Reserve Blend<\/a>, un proyecto impulsado por la agroempresaria Angelique Sina, propietaria de Panorama Farm, ubicada Las Mar\u00edas, en su intenci\u00f3n de posicionar a Puerto Rico en espacios de poder, mediante la calidad y aroma del delicioso fruto de grano ar\u00e1bica en su variedad liman\u00ed.<\/p>\n

La boricua oriunda de Aguadilla lleg\u00f3 a la capital federal a sus 21 a\u00f1os para completar el Internado Congresional C\u00f3rdova y Fern\u00f3s de la Universidad de Puerto Rico, siendo asignada a la Administraci\u00f3n de Asuntos Federales de Puerto Rico (Prafaa). Sin embargo, se qued\u00f3 en el \u00f3rgano legislativo, donde trabaj\u00f3 durante varios a\u00f1os, adem\u00e1s de su experiencia en el Banco Mundial.<\/p>\n

Incluso, fund\u00f3 la organizaci\u00f3n sin fines de lucro Friends of Puerto Rico en 2015, con el objetivo de apoyar \u201cel desarrollo econ\u00f3mico y la educaci\u00f3n a trav\u00e9s de iniciativas empresariales orientadas a resultados centradas en la sostenibilidad y la autosuficiencia de Puerto Rico\u201d.<\/p>\n

Tras 12 a\u00f1os fuera del terru\u00f1o donde creci\u00f3, Sina regres\u00f3 a la isla en plena pandemia, \u201ccon el compromiso de invertir y generar impacto social y demostrar que desde Puerto Rico se puede exportar y dar a conocer nuestras ra\u00edces por el mundo\u201d.<\/p>\n

De esa manera, adquiri\u00f3 Panorama Farm en 2021, \u201ccon el prop\u00f3sito de volver a nuestras ra\u00edces: trabajar la tierra, generar impacto y construir empresas con prop\u00f3sito. As\u00ed como lo ha hecho la compa\u00f1\u00eda Patagonia (conocida por su enfoque en la sostenibilidad y la responsabilidad ambiental), creemos que los negocios pueden ser una fuerza para el bien\u201d.<\/p>\n

\u201cEn nuestro caso, reinvertimos el 100% de la ganancia neta del caf\u00e9 en programas educativos a trav\u00e9s de Friends of Puerto Rico, sembrando futuro y oportunidades desde Las Mar\u00edas hasta el mundo\u201d, recalc\u00f3 al mencionar que la finca es operada en asociaci\u00f3n con la organizaci\u00f3n sin fines de lucro.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo surgi\u00f3 Congressional Reserve Blend?<\/b><\/h4>\n<\/p>\n

Sina explic\u00f3 que inicialmente, desarroll\u00f3 el caf\u00e9 Ama Love, como parte de la empresa social que genera ganancias para la entidad. En tanto, la idea del \u201ccaf\u00e9 del Congreso\u201d surgi\u00f3 hace unos a\u00f1os cuando Sina visit\u00f3 a sus excompa\u00f1eros de trabajo en la capital federal.<\/p>\n

\u201cEntonces, not\u00e9 que la calidad del caf\u00e9 que se sirve no es nada buena y que es una oportunidad para hacer una \u2018revoluci\u00f3n silenciosa\u2019, de traer un producto y de la nada a todo el mundo le gusta<\/b> y, de momento, todos est\u00e1n hablando de eso porque la calidad es superior\u201d, resalt\u00f3.<\/p>\n

En el andamiaje creado para lograr su prop\u00f3sito, la agroempresaria narr\u00f3 que fue \u201ca la oficina del Chief Administrative Officer (CAO), donde se maneja todo lo administrativo. Ah\u00ed trabaja una puertorrique\u00f1a, Rosario, y ella fue como una madre para m\u00ed cuando trabaj\u00e9 en el Congreso\u201d.<\/p>\n

\u201cSiempre le dec\u00eda: \u2018Ojal\u00e1 que alg\u00fan d\u00eda yo pudiera traer caf\u00e9 de Puerto Rico aqu\u00ed\u2019. Pero se lo dec\u00eda como una ni\u00f1a peque\u00f1a, so\u00f1ando. Entonces, como siempre iba a verla, le pregunt\u00e9: \u2018Rosario, \u00bfcon qui\u00e9n debo hablar?\u201d, record\u00f3.<\/p>\n

\u201cLuego empec\u00e9 a reunirme, a entender el proceso y me prepar\u00e9. Entonces, le llev\u00e9 muestras y les gust\u00f3, aunque todav\u00eda no hab\u00eda nada tangible porque yo estaba empezando en la siembra. Pero me propuse que el 2025 fuera la meta para hacerlo, sin saber los cambios que ven\u00edan\u201d, confes\u00f3.<\/b><\/p>\n

De esa manera, puso en marcha el proyecto que tard\u00f3 unos dos a\u00f1os en concretarse.<\/p>\n

\u201cLo m\u00e1s dif\u00edcil y lo que m\u00e1s tiempo tom\u00f3 fue que ellos nos permitieran usar su logo. Otra cosa que nos ayud\u00f3 es que, Panorama Farm es una compa\u00f1\u00eda que estaba preparada para hacer negocios con el gobierno federal. Ten\u00edamos todos los registros y al ser woman<\/i> y minority-owned <\/i>(una empresa propiedad de mujeres y propiedad de una minor\u00eda)<\/i>; logramos que nos aprobaran usar el logo\u201d, revel\u00f3.<\/p>\n

\u201cAparte de la calidad del caf\u00e9, el nombre y el prop\u00f3sito, el empaque lleva el logo de la C\u00e1mara de Representantes federal y es algo que creo que va a ser bien especial, que el empaque diga que es caf\u00e9 de las monta\u00f1as de Puerto Rico, de Las Mar\u00edas\u201d, manifest\u00f3.<\/p>\n

Hecho en suelo estadounidense<\/b><\/h4>\n<\/p>\n

Parte del acuerdo contractual, seg\u00fan Sina, es que el proceso de empaque debe hacerse en suelo estadounidense, en este caso en una manufacturera de Iowa. Asimismo, destac\u00f3 que la inversi\u00f3n realizada fue de unos $20,000.<\/p>\n

\u201cEste caf\u00e9 no solo eleva el nombre de Puerto Rico en el Congreso, sino que tambi\u00e9n refleja lo que muchos boricuas de la di\u00e1spora pueden lograr al regresar: transformar su pasi\u00f3n en impacto, con orgullo y visi\u00f3n empresarial\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n

En tanto, reconoci\u00f3 que uno de los retos a enfrentar es que, \u201ces entrar el caf\u00e9 de manera consistente, porque el caf\u00e9 es bien regulado cuando pasa por procesos de env\u00edo, sobre todo, en un lugar que est\u00e1 muy restringido\u201d.<\/p>\n

\u201cA nosotros nos encantar\u00eda estar en el Senado y hacer el caf\u00e9 para la Casa Blanca, es una meta<\/b>. Se est\u00e1 trabajando el lado del Senado, pero eso tomar\u00e1 un tiempo hasta que podamos lograrlo, pero tenemos las aprobaciones. La meta es que podamos traer caf\u00e9 de Puerto Rico a lugares bien importantes, siempre que nosotros u otras compa\u00f1\u00edas puedan hacerlo\u201d, esboz\u00f3.<\/p>\n

\u201cQueremos que la gente mire hacia Puerto Rico. \u00bfQu\u00e9 m\u00e1s podemos lograr con este tipo de producto? Las mejores estrategias se hacen tomando caf\u00e9. Entonces, vamos a insertarnos en la conversaci\u00f3n\u201d, asinti\u00f3.<\/b><\/p>\n

El Congressional Reserve Blend est\u00e1 a la venta en el gift shop<\/i> de la C\u00e1mara baja federal y, desde este martes, estar\u00e1 disponible en el catering del Congreso y \u201cen los coffee shops<\/i>, compitiendo con Starbucks\u201d.<\/p>\n<\/div>\n\n

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