Desde “A lo natural” hasta “Adobo Mi Sabor”: auge de productos saludables y negocios de nutrición en Puerto Rico


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Noticia

Basado en hechos que el periodista haya observado y verificado de primera mano, o en información verificada que proviene de fuentes bien informadas.

La nutricionista Waleska Aponte Silva y el expolicía Pedro Vega relatan cómo se abrieron paso en el sector de la nutrición

16 de marzo de 2026 – 11:09 PM

El Health Food Center “A lo Natural”, en Ponce, pasó de ser un colmadito de productos naturales y cafetería a un amplio supermercado y restaurante de productos orgánicos y libres de gluten. (Jorge A Ramirez Portela)

Sandra Torres Guzmán

Por Sandra Torres Guzmán

La creciente tendencia del bienestar ha llevado a que más personas elijan alternativas más saludables en su alimentación, incluyendo vitaminas y suplementos dietéticos, representando una oportunidad de negocio para pequeños y medianos comerciantes que encontraron un nicho de mercado.

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