Julian Martínez 
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Es importante y necesaria, pero lo que es perjudicial es el consumo excesivo, dice un nutricionista
18 de abril de 2024 – 11:10 PM
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Esta historia fue publicada hace más de 1 año.
Por O Globo / GDA
Periódico miembro del Grupo de Diarios América
Bajar el consumo de sal suele ser la recomendación de nutricionistas y médicos, especialmente cardiólogos, ya que esto colabora a un mejor control de la presión arterial, entre otros efectos. Y cada vez hay más alternativas para suplantar la sal común: la sal del Himalaya, sal clara y marina, pero ¿hasta qué punto se puede evitar totalmente la sal? ¿Esto puede ser tan peligroso como su uso excesivo? Así lo explica el nutricionista Daniele Mello.
