Burrillos: el “food truck” que nació en Caguas y ahora es una franquicia


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La empresa fundada por dos jóvenes puertorriqueños abrirá cuatro tiendas en marzo, al tiempo que busca llegar a Estados Unidos y América Latina

26 de febrero de 2022 – 11:40 PM

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Esta historia fue publicada hace más de 3 años.

José Orlando Delgado Rivera

Para 2015, Efraín Santos y Leslie Olivero no se conocían, pero ambos trabajaban en restaurantes de comida tipo Tex-Mex en Estados Unidos. Al regresar a Puerto Rico, se cruzaron en el camino, formalizaron una relación de pareja y, ante la precaria situación económica que atravesaban, se lanzaron a emprender.

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